Sin embargo, muchos de vosotros no habréis oído hablar nunca de la "prensa salmón", es el apelativo con el que comúnmente conocemos a la prensa de contenido económico. En este caso el apelativo "salmón" sí hace referencia al color que suele tener el papel de este tipo de prensa, un color "rosa claro casi blanco". Esta peculiaridad tiene su origen en una estrategia comercial del "Financial Times" en el Siglo XIX, que pretendía diferenciarse de esta manera de sus competidores. Con el tiempo este color se fue generalizando, pasando a ser una seña de identidad de este tipo de prensa.
En este tipo de prensa se suelen tratar muchos aspectos relacionados con la economía, noticias referidas a empresas, bancos, países, bolsa, mercados de productos específicos, etc. igualmente se tratan otros aspectos no relacionados directamente con la economía pero que pueden influir en ésta, un ministro que dimite, un gobierno que cambia, una ley nueva, etc.